Asprocarne Piemonte presenta un workshop per la valorizzazione della filiera sostenibile di questa razza bovina nata in Francia e allevata in Italia Parma, 30 marzo 2023 – I riflettori di Cibus Parma si accendono sulla carne Blonde D’Aquitaine e sulla sua filiera sostenibile in un workshop con la partecipazione straordinaria

Il Vermouth di Torino continua a registrare il trend positivo iniziato nel 2018. Nei cinque anni che portano all’inizio del 2023, i volumi della produzione sono più che raddoppiati, arrivando a 4,4 milioni di litri, con un aumento medio annuale del +23%. E’ un segno evidente del forte interesse che

Palermo 9 marzo 2023 – A pochi giorni dall’Assemblea dei soci il Consiglio di Amministrazione del Consorzio di Tutela Vini DOC Sicilia elegge il Presidente e i Vicepresidenti. Alla guida del Consorzio di tutela vini DOC Sicilia viene riconfermato Antonio Rallo. La decisione è stata presa oggi, giovedì 9 marzo,

Torna Taste the Stars 2023, l’appuntamento del Super G di Courmayeur in collaborazione con Sanpellegrino Dopo la serata evento con Michele Antonelli, è Katherine Rìos la seconda giovane promessa della S. Pellegrino Young Chef Academy a essere protagonista del back to back con lo stellato Andrea Berton, chef dell’intera offerta

Non una semplice degustazione, la kermesse milanese è un viaggio nella storia e nell’unicità di ogni singolo vino e distillato grazie ai numerosi momenti di approfondimento. Milano, 8 Marzo 2023 – L’evento di degustazione milanese Best Wine Stars torna con la sua quarta edizione dal 20 al 22 Maggio a

La Prima dell’Alta Langa 2023 si terrà il prossimo lunedì 8 maggio, dalle 9.30 alle 18.30, all’interno della settecentesca Galleria Grande della Reggia di Venaria. La grande degustazione dei vini Alta Langa attualmente presenti sul mercato è organizzata dal Consorzio Alta Langa ed è riservata a un pubblico di operatori

Un momento storico per l’azienda casearia Inalpi di Moretta (CN), venerdì 10 marzo 2023 è stata inaugurata la seconda torre di polverizzazione del latte. Un passaggio immportante che arriva in un periodo delicato e particolare, una scelta imprenditoriale rivolta al futuro che concretizza percorso di crescita costante. All’inaugurazione, oltre ad

Domani sera, 8 marzo 2023, a Striscia la notizia, Canale 5, ore 20.35, torna la rubrica enogastronomica “Capolavori italiani in cucina”. Paolo Marchi, fondatore nel 2005 con Claudio Ceroni di Identità Golose, incontra Antonio Chiodi Latini dell’omonimo ristorante a Torino. Lo chef propone la ricetta della “Zucca in bagna piemontese”,

POPOLI – E’ stato inaugurato il 2 marzo, in Via Nerino Fracasso n.12 a Popoli, il nuovo punto vendita del canale franchising “Tigre Amico” di Magazzini Gabrielli. All’interno della struttura si trovano numerosi reparti, quali l’ortofrutta, la macelleria, il reparto salumi e formaggi e la panetteria Il supermercato offre ampi

Incontri fra chef, osti, mastri focacciai, media e opinion leader. Piccolo mercato di prodotti tradizionali liguri e DOP e IGP. Il Consorzio della Focaccia di Recco col formaggio, che ha ottenuto nel 2015 il marchio di tutela comunitario I.G.P. per il prodotto di cui porta il nome, con il Comune