Il Ristorante Podere Conti è il vincitore dell’Appennino tosco-emiliano rappresenterà la Riserva della Biosfera nella finale nazionale del 12 novembre. Nei giorni scorsi, la giuria tecnica composta dalla presidente e due membri dell’Associazione Insegnanti di Cucina Italiana (AICI) ha fatto visita ai 5 vincitori territoriali del concorso Upvivium per la

A Sbrisolona&Co presentato il GIN AI abbinato ad una versione innovativa di sbrisolona Mantova, 19 ottobre 2024 – Il primo gin realizzato grazie all’intelligenza artificiale è stato presentato nella prima giornata di Sbrisolona&Co il festival cultural gastronomico in programma nel cuore di Mantova fino a domenica 20 Ottobre. L’idea è

Martedì 15 ottobre, si è concluso il congresso de Les Grandes Tables du Monde – associazione che conta 198 tavole da 25 paesi di 4 continenti e che ha scelto Milano per celebrare il suo settantesimo compleanno. Fondata a Parigi nel 1954 raccoglie oggi tra le più prestigiose realtà del

19 OTTOBRE: INAUGURAZIONE CON SFILATE, MUSICA E TANTA BUONA CUCINA. DEGUSTAZIONE GRATUITA DI BIRRA PER TUTTI 16 giorni di festa alla Pellerina, con birra, cucina tipica, musica e divertimento. Attenzione al territorio con molti prodotti acquistati in loco. Serata Universitari il 23 ottobre e Halloween Night il 31. Torino, 15

L’inaugurazione della Maison Massucco a Castellamonte, in provincia di Torino, rappresenta un evento di grande rilevanza un punto di riferimento per gli appassionati di champagne prodotti e selezionati da Alberto Massucco . Questo nuovo spazio ottenuto dalla trasformazione e riqualificazione di un’area industriale, punto d’incontro tra  cultura enologica italiana e

Mantova, 16 ottobre 2024 – Torna, dal 18 al 20 ottobre, il festival dedicato ai dolci tipici del territorio mantovano, Sbrisolona&Co. Un evento che racconta per tre giorni non solo le eccellenze dolciarie di Mantova ma anche la storia della città. In occasione della terza edizione di Sbrisolona&Co, Raspelli, giornalista e gastronomo, intervisterà alcuni chef stellati del mantovano che hanno fatto la storia della ristorazione italiana. Uno di questi è Antonio Santini che, insieme alla moglie Nadia, ha

Modena, 16 ottobre 2024 – Nelle sale storiche del Palazzo Comunale di Modena è stata presentata la sesta edizione della manifestazione più golosa d’Italia, Sciocola’- Festival del Cioccolato Artigianale , che si terrà nel centro storico di Modena dal 31 Ottobre al 3 Novembre. Un appuntamento imperdibile per gli amanti del cioccolatoin cui i migliori

Ein Prosit 2024 a Udine: la venticinquesima edizione della manifestazione si terrà dal 16 ottobre al 20 ottobre, con una anteprima a Buttrio il giorno mercoledì 16, dedicata alla stampa estera e con il coinvolgimento di una accurata selezione degli chef del panorama italiano della The World’s 50 Best Restaurants, dal

L’avvio della 94° edizione della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba è fissato per sabato 12 ottobre, data nella quale si apriranno le porte – fino a domenica 8 dicembre – di uno dei più importanti eventi gastronomici della nostra Regione e dell’Italia. Un appuntamento a cui – ormai storicamente

Lo storico brand delle patate ripiene torinesi torna nella città dove è nato con la seconda edizione del format “Patate d’Autore” Il 2024, per Poormanger, è stato un anno importante. Un anno che ha visto mettere un nuovo tassello nell’espansione del brand, iniziata nel 2021 con l’ingresso del marchio nella