A Milano è stata presentata alla stampa di settore la 46ª edizione di Vinum, l’enoteca a cielo aperto più grande d’Italia, che si svolgerà ad Alba dal 25 al 28 aprile, il primo maggio e il 4 e 5 maggio, con oltre 700 etichette in degustazione curata dall’Associazione Italiana Sommelier

L’attenzione e il supporto di Raspini S.p.A. al mondo del ciclismo sono oramai noti, così come è nota la condivisione degli alti valori sportivi e l’amore per il territorio. Una piacevole consuetudine che assume in questo 2024, una connotazione e un impegno ancora più incisivi. L’azienda di Scalenghe conferma infatti

34 cuoche e cuochi dell’Alleanza Slow Food provenienti da tutta l’Emilia-Romagna si sono riuniti ieri, lunedì 4 marzo, a Casalecchio di Reno (Bo) ospiti dell’IPSAR Veronelli, per il primo incontro annuale della rete organizzato da Slow Food Emilia-Romagna. Una giornata importante per confrontarsi e progettare insieme le attività da svolgere

Torino, 29 febbraio 2024 – L’alta pasticceria atterra all’aeroporto di Torino Caselle grazie al nuovo temporary store firmato Fabrizio Racca. Il visionario Pastry Chef  – già premiato nel 2022 tra i Maestri del Gusto da parte della Camera di Commercio di Torino insieme a Slow Food – intende conquistare i

Presso il negozio Biraghi di Piazza San Carlo a Torino sono disponibili le opere dell’artista Nicola Russo decorate dall’illustratore torinese Nicolò Canova. Biraghi devolverà Il 10% del ricavato delle vendite alla Fondazione Piemontese per la Ricerca sul Cancro Torino, 29 febbraio 2024 – Il 29 febbraio è il giorno che

Festeggiare la Pasqua circondati dalle verdi colline delle Langhe, coccolati dalla cucina una stella Michelin dello chef Francesco Marchese e dai vini della cantina del FRE, da sorseggiare nella terrazza panoramica del Réva Resort. La proposta per la Pasqua 2024 non si limita a un pranzo sontuoso, che celebra le

Riaprono le iscrizioni per la seconda edizione di Pastry Bit Competition, la gara rivolta ai professionisti della pasticceria ideata da Molino Dallagiovanna in collaborazione col maestro Leonardo Di Carlo, pioniere della Pasticceria Scientifica che ha rivoluzionato il modo di lavorare in laboratorio con metodi semplificati a favore di risparmio di tempo, energie e qualità

Il delicato impasto della Colomba Bauli unito all’inconfondibile Baileys Original Irish Cream per un’esperienza di gusto unica Anche per questa Pasqua, i due storici brand Bauli e Baileys Original Irish Cream rinnovano la loro collaborazione e offrono una golosa proposta adatta a chi ricerca puro piacere. Bauli La Colomba Baileys

Ci sono momenti nell’anno in cui i lievitati, la specialità dello chef Jacopo Chieppa, entrano in tutte le case d’Italia. Uno di questi è la Pasqua, che ha da sempre il profumo di colomba. Realizzate artigianalmente da chef Jacopo, che trova il tempo di seguire la lievitazione dei suoi dolci

Non soltanto Europa, ma anche UK, USA, Canada e Cina: i vini DOC Sicilia nel 2024 racconteranno di sé ad appassionati, consumatori e professionisti del settore vinicolo di tutto il mondo, con un unico obiettivo, quello di renderne sempre più nota la loro qualità e dunque innalzarne il valore. Sono del resto queste alcune