“LievitaTO” alla Centrale Nuvola Lavazza il nuovo format di ToBe dedicato al mondo della panificazione
Croissant geometrici, pizze gourmet, riscoperta di grani, farine e lieviti: non c’è dubbio che il mondo della panificazione sia in un momento di grande attenzione e di ripensamento degli schemi che lo hanno guidato fino a oggi. Per indagare l’evoluzione dell’universo dei lievitati dolci e salati, l’agenzia di comunicazione ed eventi ToBe, guidata da Edoardo … Leggi tutto