La cucina di Yannick Alléno del ristorante stellato Fre incontra i prodotti di Langa
È arrivata la bella stagione al FRE, il ristorante una Stella Michelin del Réva Resort, dove la cucina dello Chef pluristellato Yannick Alléno incontra gli ingredienti e l’atmosfera delle Langhe. La primavera del FRE porta con sé interessanti novità, nei colori, nelle ispirazioni, nelle fioriture e negli ingredienti, in un menu che coniuga tecniche e … Leggi tutto